猕猴桃的糖分含量少。猕猴桃虽然是水果,但是其中果糖的含量,相比于普通的水果,还是比较少的。并不会引起糖尿病人血糖大幅度的波动,自然也就更加适合糖尿病人。
猕猴桃维生素含量丰富。上文我们有提到,猕猴桃中维生素c的含量很高,而维生素c是身体调节血液品质,降低血液浓稠度的重要物质。对于糖尿病患者来说,因为血液中血糖浓度升高,血液变得粘稠,引起的并发症隐患很多,适当吃些猕猴桃,增加维生素c的摄入,自然也能帮助稀释血液,降低一众糖尿病并发症的风险。猕猴桃中含有醇类物质。不仅如此,根据相关科学研究显示,猕猴桃中存在一种醇类物质,可以一定程度上降低身体里脂肪,胆固醇,以及糖原的合成效率。